有没有脆皮蛋糕培训班

107人浏览 2024-04-15 03:56:39

7个回答

  • 小甜饼
    小甜饼
    最佳回答

    回答者:赵云64-千总 四级你好苏州面点培训苏州力争面点技术培训本部:苏州市吴中区力争面点技术服务部“专业”从事推广“实用性”强的传统工艺面点制作技术服务。其服务项目:兰州拉面、山西刀削面,淮扬系列糕团点、西式面包、鸡蛋糕、脆皮蛋糕、台湾风味“珍珠奶茶”等。休闲小吃,如:陕西汉中冻皮、新疆烧烤、油炸哩脊肉、重庆麻辣烫等一百余种面点小吃。本着发扬传统的饮食文化,弘扬“前辈们”的无私“精神”,学之前人技艺,回报社会,响应国家有关政策!为下岗失业人员提供优质的再就业途径,为社会“无业,闲散人员”提供技术创业服务,使其成为社会上的实用型人才,给在岗或经验不足的人员提供再深造的机会,因此本部决定“免费”为本市下岗失业人员进行“面点技术培训”咨询、生存创业一条龙服务。本部以实际操作,“强化训练”亲手制作为主,采用“手把手教学”使每个学员结业时都能够达到“独立开业”的水平(从原材料到出成品),都由学员亲手制作完成,一个星期包教包会,(全天,业余均可)随到随学,到期学不会者,免费直至学会。为交通不便的学员提供“免费住宿”并可推荐工作。培训内容:(1)〈拉 面 班〉: 兰州拉面、山西刀削面、牛肉汤料、(赠送!炸酱面、麻酱拌面、葱油面、烩面、新疆大盘鸡、)等。

    学 费:380/元 一个星期包教包会!(2)〈蒸 类 班〉: 鲜肉大包、中包、香菇采包、三丁包、玫瑰细沙包、无锡小笼包、“天津”狗不理包、蒸饺、烧卖、汤包、馒头、花卷等。

    学 费:380/元 一个星期包教包会!(3)〈煎 类 班〉:生煎包、鸡肉生煎包、牛肉生煎包、水晶包、台湾脱水馒头(锅巴馒头)、锅贴等。

    学 费:350/元 一个星期包教包会!(4)〈烙 类 班〉:鸡蛋饼、葱油饼、黄桥酥饼、千层饼、韭菜饼、萝卜丝饼、金丝饼、手抓饼等。

    学 费:380/元 一个星期包教包会!(5)〈炸 类 班〉:油条、麻球、开口笑、广式春卷、炸藕饼、南瓜饼、酥层饼、油氽馒头、鲜肉猫耳朵等。

    学 费:350/元 一个星期包教包会!(6)《面 包 班》:汉堡、奶油面包、吐司面包、葱油面包、豆沙卷、佛手椰丝面包、沙拉面包、火腿面包、海绵蛋糕、鸡蛋糕、脆皮蛋糕、珍珠奶茶等。

    学 费:1280/元(学单项:350/元),一个星期包教包会!(7) 〈凉皮、凉面 班〉 : 制作与配料:300/元,一天包会。(8) 〈新疆烧烤 班〉 : 牛肉、羊肉、猪肉、制作与配料:280/元,一天包会。(9) 〈哩 脊 肉 班〉 : 鸡串、鸡翅、鸡大腿、制作与配料:280/元,一天包会。(10)〈重庆麻辣烫 班〉 :汤料的配制与制作:300/元,一天包会。注:以上“全天、业余”均可学习! 免费提供住宿!!网 址:(实名:苏州面点培训) www.yahoosme.com/lzmdjs/ 地址: 苏州市吴中汽车站向南150米,天灵路70号二楼(服装城六区19幢204)谢谢

  • 晨怡
    晨怡

    目前市面上有很多提供蛋糕培训的机构,其中一些机构也提供脆皮蛋糕的培训班。脆皮蛋糕是一种蛋糕的变种,它有着外表酥脆、内里松软的特点,深受消费者的喜爱。以下是关于脆皮蛋糕培训班的详细回答:

    1. 课程内容:脆皮蛋糕培训班通常会教授学员如何制作脆皮蛋糕的全过程,包括配料的选择、面糊的制作、烘焙的技巧、蛋糕的装饰等等。

    2. 培训方式:培训班一般会安排理论课和实践课相结合的形式。理论课会讲解相关的知识和技巧,实践课则让学员亲自动手制作脆皮蛋糕,并得到老师的指导和评价。

    3. 学习时间:脆皮蛋糕培训班的学习时间一般为几天到几周不等,具体根据培训班的设置而定。有些培训班提供短期集中培训,有些则提供长期的分期培训。

    4. 培训费用:培训费用因机构和课程的不同而有所差异。蛋糕培训班的费用会包含教材费、材料费和教学费等。具体的费用可以通过咨询相关机构或在其官方网站上了解到。

    5. 学员要求:脆皮蛋糕培训班一般不会对学员有太高的要求,大多数培训班面向零基础或初学者。只要具备一定的烘焙兴趣和基本的操作能力,任何人都可以参加。

    如果你对制作脆皮蛋糕有兴趣,可以通过上述方式去寻找合适的脆皮蛋糕培训班,提升自己的烘焙技巧和创作能力。

  • 阿阳
    阿阳

    目前市面上有许多蛋糕培训班,其中也包括脆皮蛋糕培训班。脆皮蛋糕是一种具有松软蛋糕体和外层酥脆的独特口感的蛋糕,因其独特的外观和口感备受欢迎。

    脆皮蛋糕培训班通常会提供以下内容:

    1. 基本蛋糕制作技巧:包括蛋糕的材料选择、比例、混合方法等。

    2. 脆皮蛋糕独特的制作技巧:包括如何制作蛋糕体的松软口感和外层的酥脆效果。

    3. 蛋糕装饰:学习如何使用不同的糖霜、奶油花等技巧为蛋糕增添美观和口感。

    4. 蛋糕切割和包装:学习如何正确切割蛋糕,以及如何包装和保存蛋糕。

    脆皮蛋糕培训班的课程时间和费用会根据不同机构和地区而有所不同。培训班会提供一定的课时,学员可以通过实践来掌握制作脆皮蛋糕的技巧。费用方面,需要根据培训班的级别和内容而定,一般包含材料费和教学费用。

    如果您有兴趣参加脆皮蛋糕培训班,可以在当地的烘焙学校、酒店管理学院、烹饪培训机构等地咨询相关信息。也可以通过互联网搜索相关培训班,了解课程安排、师资力量和学员评价等信息,以选择适合自己的培训班。

  • 大凉
    大凉

    当然不后悔啊,现在这行业是很火爆的,学会想自己开店或者去就业都是没问题的。

    可能在报名之前也看过许多网上的建议,说干这行难混,诸如此类的话。是啊出头的人是少啊,但是没试过怎么知道,还不如先去学点什么呢。

  • 在逛街的猪
    在逛街的猪

    西点培训学校课程有裱花基本功练习,各种生日蛋糕制作培训,甜品类的学习。1、基本功练习

    熟练掌握面团的整形、裱花奶油裱挤的力度,手法训练,各种花边花卉的制作、各种蛋糕胚的成形制作;各种西饼类、清酥、混酥制作技术等。卡通、仿真十二生肖的裱花制作,巧克力插件、喜庆、人物、鸟类、鱼类的裱花制作;各种餐包、吐司、排包、热卖包、健康养生包、披萨、汉堡包、丹麦包、法包的制作技术等。

    2、生日蛋糕制作培训

    各种常温蛋糕、戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕的制作技术;各类大型节庆蛋糕、陶艺蛋糕、水果蛋糕、巧克力配件的制作;热卖广式茶点、寿司、美式咖啡、咖啡拉花、奶茶、果汁、果盘的制作等。

    3、甜品类的学习

    法式甜点、慕斯、提拉米苏、芝士蛋糕、布丁、果冻的制作技术;拉糖、翻糖蛋糕的制作技术等。这方面都是造价比较高,材料费、耗时、市场价格都是很高。想要了解更多关于西点培训课程的信息,推荐选择广州熳点教育。广州熳点教育通过邀请国内外知名西点烘焙实战型大咖,举办丰富的交流讲座,为广大的西点烘焙从业及爱好者传播西点烘焙制作理念,并提供相应的学习指导,让更多人感受西点烘焙的价值和魅力。熳点提供一对一创业扶持,从开店规划到店铺运营,创业导师全程跟踪;帮助学员少走弯路、创业更轻松。想要了解更多关于西点培训的信息,推荐选择广州熳点教育。

  • 阳光小太阳
    阳光小太阳

    凡是食品都讲究“色、香、味”,“色”排在首位,指的是食品的颜色、色泽,由此可见色彩对食物的影响有多大,糕点也不例外,作为糕点中最重要的感官指标之一,色泽是否良好直接影响到人们的食欲。为什么你做的蛋糕一直看起来色泽不好?问题出在什么地方?优美西点培训学校告诉你如何巧妙地为你的蛋糕着色。1、油炸着色法

    油炸时,坯体内的糖分焦化,与油脂中固有色素共同作用,会使制品产生棕黄色或深褐色。

    2、刷蛋着色法

    制品在熟制前刷上蛋液,利用蛋黄中的蛋黄素,使制品在加工中产生金黄光亮的色泽。

    3、重色装饰法

    在糕点图案中,将某种色泽的装饰嵌叠在另一种颜色的装饰物料内,以增加装饰的效果。

    4、粉染着色法

    将天然色素粉末直接加入到液态物料中进行着色。

    5、液染着色法

    将固体天然色素加入溶剂制成溶液,搅进物料中进行着色。6、喷印着色法

    将液态天然色素装入压力的容器中,靠压力将其喷射出来而装饰。

    7、焦化着色法

    利用糕点原料中的糖类焦化而产生棕黄、金黄等色彩。色彩的深浅度要依据火力大小和含糖量的多少变化。含糖量高,加工温度亦高,色彩就深,反之则浅。

  • 圆滚滚的豆沙包
    圆滚滚的豆沙包

    蛋糕师培训费用得多少

    其实根据自身选择的班型不同、学习的内容不一样,学费是存在一定的差异的。就具体的内容给大家分享一下具体的学费。一、7天速成班其价格在2000元左右,学习的内容包括:1.面糊类蛋糕类、乳沫类蛋糕、戚风类蛋糕;品种有瑞士海绵蛋糕系列、虎皮蛋糕、天使蛋糕等。2.小西饼类、松饼类、迷你塔类、泡夫类、胶冻等。品种有菊花奶油曲奇、美式曲奇等。二、半个月班型其价格在3500元左右,学习的内容除了包括以上这些之外,还有咖啡饼干、蛋黄酥、双色饼干、老婆饼、蝴蝶酥、无糖曲奇、香芋酥、白云酥等。三、一个月的班型,其价格在5500元左右,学习的内容除了包括以上两点之外,再加上硬制面包、松制面包、脆皮面包等。品种有菠萝面包、切片面包、奶酥包、比萨饼、奶油筒、肉松卷、墨西哥面包等。2蛋糕师毕业之后工资有多少

    直接来看,现在的很多蛋糕师薪资待遇以及工作环境其实都比一些白领阶层要好很多,比如薪资,在一线城市西点师的薪资待遇一般都能到6000左右,时间长点的老员工基本上都能做到8000+,一般的白领其实薪资待遇也就这个水平了吧。再说工作环境,蛋糕师出入的工作环境基本上都是高级酒店、蛋糕店、西点房,这些地方主要都是就是为客户服务的,所以工作环境都是非常好的,简直碾压白领阶层。

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