哪里可以学面包蛋糕培训

194人浏览 2024-04-13 19:45:32

7个回答

  • 合欢
    合欢
    最佳回答

    在哪里学做蛋糕面包?

    回答:提供参考建议回答。

    一般学蛋糕面包要去西点学校学习,或者到专门的学校学烘焙。

    或者报个班学习制作蛋糕面包。还可以拜师当学徒,请师傅教你学习制作蛋糕面包。

    如果对西点师感兴趣,就去学习西点师,西点师工作去需要去大城市的,一般小的城市西点师工作不太好找,因为小城市开的店少,很多初中生在毕业之后都会去外面工作。如果你心灵手巧富有创意,你可以选择学习西点。

    在选择烘焙学校的时候一定要慎重,从学校的师资力量、教学环境、就业情况以及品牌知名度等多方面进行考虑对比,从中选择值得信赖的好学校。

    由于各西点培训学校的授课方式不同,主攻餐饮项目不同,所以在培训项目上略有差异。各学员在选择西点培训学校时,需要首先看它的主要课程内容是否全面,以西点面包烘焙班级来看,它至少要包括花式造型面包、日韩甜面包、法式可颂及日式丹麦、吐司面包以及私房蛋糕西点课程,这是日后开店的基础。祝你好运。附 草莓蛋糕的制作方法,

    食材鸡蛋 4个

    低筋面粉 80克

    细砂糖 70克

    玉米油 45克

    牛奶 45克

    淡奶油 100g

    草莓 若干

    糖粉 少许

    方法/步骤1

    蛋黄蛋清分离。

    2

    4个蛋黄准备好。

    3

    放入45克玉米油。

    4

    倒入20克细砂糖。

    5

    倒入45克牛奶,搅拌均匀。

    6

    筛入低筋面粉,全部筛完。

    7

    翻拌均匀,不要过度翻拌以免起筋。

    8

    蛋清放入20克细砂糖,打发。

    9

    打发至鱼眼泡再加20克细砂糖,打发至奶油状。

    10

    取1/3蛋白霜搅拌均匀。

    11

    放入剩下的蛋白霜,翻拌均匀。

    12

    倒入磨具,全部倒入。

    13

    震掉气泡。

    14

    烤箱150度预热5分钟。

    15

    放入烤25分钟。

    16

    草莓切半和切片,备用。

    17

    另取一碗放入10克糖。

    倒入100克淡奶油。

    打发羽毛状,备用。

    蛋糕根据模型切成正方形。

    涂上少量奶油。

    面对面放入3个切半的草莓。

    面对面放入两个切片的草莓。请点击输入图片描述

    草莓中间裱一层奶油。

    裱第二层。

    放上第二层蛋糕再裱花放一个草莓做装饰,再撒糖粉。

    成品图。请点击输入图片描述

  • 西瓜籽
    西瓜籽

    您可以在以下几个地方学习面包蛋糕培训:

    1. 烹饪学校或烘焙学院:许多大城市都有专门的烹饪学校或烘焙学院提供面包蛋糕制作的培训课程。您可以通过网络搜索或咨询当地的教育机构了解相关信息。

    2. 厂家培训课程:一些面包蛋糕原料或设备制造商会提供培训课程,帮助您学习如何正确使用他们的产品来制作面包蛋糕。您可以关注这些厂家的官方网站或社交媒体页面,以获取培训课程的信息。

    3. 线上课程:互联网上有许多专门针对面包蛋糕制作的在线课程。您可以通过搜索引擎或在线教育平台找到这些课程,一些网站还提供视频教程和学习资料供您参考。

    4. 师傅带徒弟:如果您有机会接触到一位经验丰富的面包蛋糕师傅,您可以向他们请教并跟随他们进行学习。这种传统的师徒制度可以让您亲自参与面包蛋糕的制作,获得实践经验和技巧。

    无论选择哪种学习方式,都建议您选择正规机构或经验丰富的师傅进行学习,以确保学到正确的知识和技能。积极参与实践和不断练习也是学习面包蛋糕制作的关键。

  • 奔跑的花儿
    奔跑的花儿

    学习面包和蛋糕制作的培训可以在多个地方进行,具体要根据您所在的城市和地区来选择。以下是一些常见的学习面包蛋糕制作的培训场所和途径:

    1. 烹饪学校或烘焙学院:许多大城市都有专门的烹饪学校或烘焙学院,提供各种烘焙课程和培训。您可以通过互联网或电话查询当地的烹饪学校或烘焙学院,并了解他们是否提供面包和蛋糕制作的培训课程。

    2. 社区教育课程:一些社区教育机构或社区中心也可能提供面包蛋糕制作的培训课程。这些课程通常价格较低,时间灵活,并且适合初学者。

    3. 在线学习平台:互联网上有许多在线学习平台提供面包蛋糕制作的视频课程和教程。您可以在网上搜索并选择适合自己的平台进行学习。一些知名的在线学习平台包括Coursera、Udemy和网易云课堂等。

    4. 师傅传授:有些面包蛋糕师傅愿意接受学徒,并亲自传授制作的技巧和经验。您可以通过向当地的面包蛋糕店或烘焙工作室咨询,看是否能够找到愿意指导的师傅。

    在选择培训场所时,建议您考虑以下因素:课程内容和学习目标是否符合您的需求,师资力量是否优秀,课程时间和地点是否方便,以及培训费用是否合理。可以向多个培训机构咨询并比较,选择最适合自己的培训机构。

  • 好运来
    好运来

    到哪里学做蛋糕面包?

    回答:提供参考建议回答。

    一般学蛋糕面包要去西点学校学习,或者到专门的学校学烘焙。

    或者报个班学习制作蛋糕面包。还可以拜师当学徒,请师傅教你学习制作蛋糕面包。

    如果对西点师感兴趣,就去学习西点师,西点师工作去需要去大城市的,一般小的城市西点师工作不太好找,因为小城市开的店少,很多初中生在毕业之后都会去外面工作。如果你心灵手巧富有创意,你可以选择学习西点。

    在选择烘焙学校的时候一定要慎重,从学校的师资力量、教学环境、就业情况以及品牌知名度等多方面进行考虑对比,从中选择值得信赖的好学校。

    由于各西点培训学校的授课方式不同,主攻餐饮项目不同,所以在培训项目上略有差异。各学员在选择西点培训学校时,需要首先看它的主要课程内容是否全面,以西点面包烘焙班级来看,它至少要包括花式造型面包、日韩甜面包、法式可颂及日式丹麦、吐司面包以及私房蛋糕西点课程,这是日后开店的基础。其实去做学徒和自学差别不是很大,因为做学徒其实是在边工作边学习,但是对于老板来说生意是最重要的,做学徒首先你要为老板创造价值,但忙碌的工作中抽出那么一点点时间来学习效果是微乎其微的。而且在做学徒过程中,一般师父都是自己在做让学徒在一边看,往往师父都是一句话不说,这样学徒是无法准确地掌握技巧的。会做不等于会教,做得好不等于教得好。那么学做蛋糕面包去哪里比较好?去哪里学还要根据自身的情况来决定,这里更加建议去专业的学校学习。

    祝你好运。

  • 天海
    天海

    学面包蛋糕建议到专业的西点学校,现在西点学校教学质量比较好。选择一个好的西点培训班要看这几点:

    1:品牌,学这个一定要关注品牌,有些小机构随便找个地方租个房子也就招生了,这个肯定很不现实的。

    2:师资力量,师资是看一个学校好不好的关键点,好的教师不仅要做的作品好,还要会教,这样才能学得好;

    3:教学环境和设备,学校整体的环境和学习环境很影响学习状态,设备的好坏决定了你毕业后就业能否快速适应工作环境;

    4:是否有实操,学习西点动手能力是非常重要的,实践是检验真理的唯一标准,再多的西点理论都需要动手来验证的,所以选学校一定要以实操为主的,这样你才能够真正学习到东西。

    5:就业是否保障:看学校有没有就业指导中心,别看他说的什么一定能毕业找到好工作啥的。

  • 风花雪月
    风花雪月

    一定要选大品牌知名院校,最好是全国连锁院校,当地肯定有很多西点类的培训机构,学费肯定都是比较负责,但是教学情况肯定有好有坏,推荐工作的肯定只有大型的培训学校才会有,具体哪个好得你自己现场去考察,每个培训学校的价格,教学模式都不一样,所以咨询时注意以下几点:

    就业情况:就业好的说明教学质量能被大多数企业认可,方便以后找工作。

    师资力量:师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。

    合作单位:了解学校的合作单位,院校合作单位多的也是被大多数企业认可的,而且毕业了可以直接推荐就业,更方便你未来找工作。

    教学模式:这个你可以根据你的情况去选择学习时间和课程

  • 上阵爷俩
    上阵爷俩

    学习做面包的地方有:

    新东方烹饪学校、好利来、欧米奇西点学校、优美西点、西安未央米旗职业技能培训学校。下面分别来介绍这些学校。

    1、新东方烹饪学校根据国家西式面点技能标准制定教学大纲,组织教学。讲授西点制作工艺、面包店的经营与管理的专业知识;系统传授各式风味蛋糕、流行面包、各类酥点、曲奇、果冻、蛋挞等百余种西点制作技术;并免费传授月饼、绿豆糕制作技术和制作技巧。

    2、好利来经过多年努力,好利来企业现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、咖啡饮料、月饼、汤圆、粽子等产品为主,拥有分布于全国80多个大中型城市的近千家直营连锁店,北京、天津、沈阳三座国内一流的大型现代化食品工业园,上万名高素质员工的国内焙烤行业领军企业。

    3、欧米奇西点学校欧米奇(OMICK)拥有海外西点师资,现代化的教学软硬件设施,课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等多个方向。作为西点专业人才培养机构,欧米奇为有志于深入了解和学习西式餐点的学子提供专业、全面、系统化的学习指导,同时帮助毕业后找到理想工作。

    4、优美西点

    优美西点创始至今,致力于西点教育,被誉为“西点烘焙教育基地”。它将纯正的西点艺术引入中国,培养了一批又一批具备国际水平的中国西点烘焙大师。在探寻西点工艺与艺术的道路上,它秉持着工匠精神,以精益求精的态度,始终行走在国内西点潮流之前沿。

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